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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
04/08/2017 |
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Data da última atualização: |
17/07/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SCHEEREN, G.; PERISSUTTI, G. E.; GUERRA, C. C. |
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Afiliação: |
Geovane Scheeren, Graduando do curso de Tecnologia em Viticultura e Enologia do IFRS, campus Bento Gonçalves. Bolsista da Embrapa Uva e Vinho. E-mail: geovane.scheeren@colaborador.embrapa.br; GISELE ELIANE PERISSUTTI, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV. |
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Título: |
Elaboração experimental de sucos naturais/integrais de frutas com uso do suquificador integral. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15., 2017.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 11., 2017, Bento Gonçalves. Resumos...Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2017. p. 22. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O Suquificador Integral foi concebido para atender à necessidade de pequenos produtores de suco, visto que o processo antes adotado, por meio de panelas extratoras por arraste de vapor, não possibilitava a elaboração de sucos integrais que pudessem se enquadrar dentro da legislação, por incorporar água exógena ao produto. |
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Palavras-Chave: |
Anais; CNPUV; IC; Iniciação cientifica; Pequenos produtores de suco; Suquificador Integral. |
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Thesagro: |
Suco de fruta. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/162457/1/Anais-15IC-2017-22.pdf
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Marc: |
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520 $aO Suquificador Integral foi concebido para atender à necessidade de pequenos produtores de suco, visto que o processo antes adotado, por meio de panelas extratoras por arraste de vapor, não possibilitava a elaboração de sucos integrais que pudessem se enquadrar dentro da legislação, por incorporar água exógena ao produto.
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700 1 $aGUERRA, C. C.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
16/05/2022 |
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Data da última atualização: |
16/05/2022 |
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Autoria: |
PICCIRILLO, B. P.; CRUZ, M. P. R.; MIRANDA, S. H. G. de. |
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Afiliação: |
BIANCA PALHARES PICCIRILLO, USP; MARÍLIA PETRINI RODRIGUES CRUZ, USP; SÍLVIA HELENA GALVÃO DE MIRANDA, USP. |
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Título: |
Panorama e desafios do comércio agroindustrial Brasil ? UE. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, ano 31, n. 1, p. 123-135, jan./mar. 2022. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
União Europeia. |
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Thesagro: |
Comercio Exterior; MERCOSUL; Políticas Públicas. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1143013/1/Panorama-e-desafios.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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